Buzdolabına Girmiş Yumurtadan Civciv Çıkar mı?
Evde kuluçka makinesiyle civciv üretmeyi düşünen ya da hobi olarak tavuk besleyen kişiler, marketten ya da köyden aldıkları yumurtaları değerlendirmek isteyebilir.
Ancak bu noktada akıllara şu soru takılır: buzdolabına girmiş yumurtadan civciv çıkar mı? Bu yazımızda, buzdolabına girmiş bir yumurtadan civciv çıkmasının mümkün olup olmadığını açıklayacağız.
Buzdolabına Konulan Yumurta Kuluçkaya Konur Mu?
Evlerde yaygın olarak kullanılan buzdolaplarının iç sıcaklığı genellikle 4 ila 7 °C arasında değişir. Bu düşük sıcaklık, bakterilerin üremesini yavaşlatmak ve yiyeceklerin tazeliğini korumak için idealdir. Ancak bu ortam, gelişmekte olan embriyolar için uygun değildir. Embriyo Gelişimi İçin Gereken Koşullar aşağıdakilerdir:
- 5 °C civarında sabit sıcaklık
- %55–60 civarı nem oranı
Buzdolabı bu koşulların hiçbirini karşılamaz. Bu yüzden kuluçkaya koymak istediğiniz yumurtaları kesinnikle buzdolabında saklamamalısınız.
Neden Buzdolabına Girmiş Yumurtadan Civciv Çıkmaz?
Aşağıdaki nedenlerden dolayı buzdolabına girmiş yumurtadan civciv çıkmaz :
- Eğer yumurta döllenmemişse, zaten civciv çı
- Eğer döllenmişse ama buzdolabına hemen konmuşsa, içindeki embriyo soğuk nedeniyle gelişimini durdurur ve ölü
- Eğer yumurta kısa süreliğine oda sıcaklığında kalmış ama sonra buzdolabına alınmışsa, yine de embriyo gelişiminin tamamlanması için gereken sıcaklık sağlanmadığından gelişim durur.
Soğuk, embriyonun yaşaması için oldukça elverişsizdir. Embriyo gelişmeye başladıysa bile, birkaç saatlik düşük sıcaklık maruziyeti gelişimi durdurabilir. Bu nedenle buzdolabında beklemiş döllenmiş yumurtalardan civciv çıkması neredeyse imkansızdır.
Kuluçkalık Yumurta Nasıl Saklanır?
Bazı üreticiler döllenmiş yumurtaları kuluçkaya yatırmadan önce 2–3 gün serin ve kuru ortamda bekletebilir. Ancak bu süre boyunca yumurtalar 15–20 °C arasında tutulur, buzdolabı sıcaklığı olan 4–7 °C değil. Bu tip ortamda döllenmiş yumurtanın canlı kalma şansı olabilir.
Ancak buzdolabı ısısına maruz kalmış yumurtalar için durum farklıdır. Düşük ısı, embriyonun hayatta kalmasını sağlayacak ortamı yok eder.
Sonuç
Buzdolabına girmiş yumurtadan civciv çıkması mümkün değildir. Çünkü embriyonun gelişmesi için gereken sıcaklık, nem ve süre koşulları buzdolabında sağlanamaz. Ayrıca buzdolabı ortamı, varsa canlı embriyoyu kısa sürede öldürür. Buzdolabında saklanmış yumurtalar, sadece tüketim için uygundur, üretim için değil.
Sıkça Sorulan Sorular
Ziyaretçilerimizin sıkça sorduğu bazı soruların yanıtlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Beklemiş yumurtadan civciv çıkar mı?
Beklemiş yumurtadan genellikle civciv çıkmaz çünkü embriyo gelişimi durur veya zarar görür.
Evde yumurtadan nasıl civciv çıkarılır?
Döllenmiş yumurtalar 37-38°C sıcaklık ve %55-65 nemde, düzenli çevrilerek yaklaşık 21 gün (tavuk yumurtası için) kuluçkaya yatırılırsa civciv çıkar.
Kuluçkadaki yumurta soğursa ne olur?
Yumurta soğursa embriyo gelişimi durur ve uzun süre soğukta kalırsa embriyo ölür, civciv çıkmaz.
Çatlak yumurtadan civciv çıkar mı?
Çatlak yumurtadan civciv çıkması çok zordur; çoğu zaman embriyo zarar görür ve gelişim tamamlanmaz.
Hangi yumurtadan civciv çıkmaz?
Döllenmemiş, çok eski ya da çatlak yumurtalardan civciv çıkmaz.
Kaç günlük yumurtadan civciv çıkmaz?
21 günden uzun beklemiş veya soğukta kalmış yumurtalardan civciv çıkmaz.
