Ördek yetiştiriciliği hakkında temel bilgiler

Ördek yetiştiriciliği, hem geleneksel tarımın bir parçası olarak hem de modern iş fırsatları arasında popülerlik kazanan karlı bir faaliyettir.

Ördek yetiştiriciliği, hem et hem de yumurta üretimiyle gelir elde etme potansiyeline sahip olmanın yanı sıra, organik gübre üretimi ve doğal göletlerin yönetimi gibi ek faydaları da beraberinde getirir.

Ördeklerin dayanıklılığı, hızlı büyüme oranları ve düşük bakım gereksinimleri, bu işi cazip kılan faktörlerden sadece birkaçıdır. Bu makalede, ördek yetiştiriciliği ile nasıl para kazanabileceğinizi ve bu iş fırsatının sunduğu avantajları detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Ördek yetiştiriciliğinde başarılı olmanın anahtarlarından biri, maliyetleri etkin bir şekilde yönetmek ve geliri maksimize etmektir. Başlangıçta, barınma, yem ve sağlık bakımı gibi temel maliyetleri dikkatlice hesaplamak önemlidir.

Bunların yanı sıra, işletme masraflarınızı minimumda tutmak için verimli işletme yöntemleri geliştirmek de önemlidir. Gelir tarafında ise, ürünlerinizi farklı pazar segmentlerine yönlendirerek ve değer ekleyici ürünler sunarak gelirinizi artırabilirsiniz.

Örneğin, organik ördek yumurtaları veya doğal olarak beslenen ördek eti gibi ürünler sunarak, müşterilerinizin ilgisini çekebilir ve fiyatlarınızı premium seviyelere çıkarabilirsiniz. Bu şekilde, maliyetlerinizi kontrol altında tutarak ve geliri maksimize ederek, ördek yetiştiriciliğinden daha fazla kar elde edebilirsiniz.

Ördek yetiştiriciliğine nereden başlayalım ?

Ördek suda ve karada yaşayabilen kuş türüdür. Ördeklerin uysal ve sakin olmaları yetiştiriciliğinin diğer kümes hayvanlarına göre daha kolay olmasına neden olmuştur.

ayrıca farklı iklim koşullarına kolayca uyum sağlamaları, her yerde yetiştirilmesine olanak sağlamıştır. bu kuşlar yabani hayatlarında genel olarak, gölet ve nehir kenarlarında yaşarlar. ve beslenmek için ise su bitkileri, solucanlar ve küçük balıkları yerler.

bu özellikleri dikkate alarak eğer ördek yetiştiriciliği yapmak isterseniz mutlaka kümeste bir havuz olması gerekir. su kuşları için havuz önemlidir.

ama diğer kümes hayvanlarına göre ördek yetiştiriciliği daha az sermaye ile başlayabileceğiniz iştir. ayrıca bu kuşların hastalıklara karşı daha dayanıklı olması, daha az ilaç kullanmanıza neden olur. eti ve yumurtasının daha organik olması burdan kaynaklanmaktadır.

ayrıca ördek besiciliği için en çok salma yöntem tercih edilir. ve yemlerinin bir kısmı doğadan temin edilir. bu kuşların bekımında ihmal etmemek ve yemlerini temin etmek sağlıklı olmaları için yeterlidir. ayrıca bir barınak yapmayıda unutmayalım soğuk mevsimler için olması şart.

Yemlik boyutları :

Barınakta kapasiteye uygun yemlik ve suluk bulundurmanız gerekmektedir. Hatta el yapımı yemlik ve suluklar kullanmanız ise daha düşük maliyet ile çiftlik kurmanıza yardımcı olabilir. 25 cm genişliğinde ve bir metre uzunluğunda ve 16 cm yerden yükseklikte yemlikler 10-12 adet ördek için uygun olmaktadır.

Ördek çiftliği için suluk :

Suluklar için ise aynı koşullar geçerli olmaktadır. Ama ördekler doğaları gereği suyu kirletme konusunda uzman kuşlar olması nedeni ile sulukların temizliğine dikkat etmeniz tavsiye edilmektedir.

Ördek yemini ıslattıktan sonra yemeği çok sever ve gagalarını ise suluklarda temizledikleri için, suyun kirlenmesine neden olurlar ve bu yüzden sürekli değişmesi tavsiye edilmektedir. Ördeklerin sağlığı açısından önemli bir kou olmaktadır.

1 metre uzunluk, 25 cm genişlik ve 10 cm yerden yüksekliğe sahip suluk 40 adet ördek için uygun olmaktadır.

Folluklar :

Ördeklerin yumurtlaması için uygun follukların olması gerekir. Ve her 3-4 ördek için bir folluk hazırlamanız tavsiye edilir. Follukların boyutları, 40 cm *45 cm ve yüksekliği ise 35 cm olmaktadır.  Folluklar tek katlı olarak yapılması gerekir. Ve içinde kullanılan altlık ise belirli dönemlerde değişmesi gerekmektedir.

Ördek yetiştiriciliği için havuz zorunlu mu ?

Etlik ördek yetiştiriciliği için 2 aylık bir dönem olması nedeni ile havuz gerekli değildir. Ama damızlık ördekler ve döllü yumurta üretimi için havuz olması şarttır.

Su kuşlarının çiftleşmesi suda gerçekleşmektedir. Ve su olmadan başarılı bir çiftleşme olamaz. Ve hatta üretilen yumurtalar dölsüz olur. Bu yüzden damızlık sürü için, mutlaka bir havuz olması tavsiye edilir. Ayrıca ördeklerin uzun süre sudan uzak kalması kısır olmalarına neden olur.

Bir ördeğin, kesim yaşına kadar yem tüketimi ne kadar ?

Etlik ördeğin 2 kg ağırlığa gelmesi için, 6 kg gram yem tüketmesi gerekmektedir. Ördeklerin yem maliyeti diğer kümes hayvanlarına göre daha düşük olur. Ve nedeni ise nehirden ve meradan yem ihtiyaçlarının bir kısmını temin etmesidir. 

👁‍🗨 NOT : ördeklerin hastalıklara karşı dayanıklı olmasına rağmen, dikkatli olmanız tavsiye edilir. çünkü bazı viral hastalıklar ördeklere bile bulaşması mümkün olmaktadır. bu yüzden Ördek Gribi ve Ördek hastalıkları makalemizi okumanızı tavsiye ederiz.

Çevre koşulları :

Ördek düşük sıcaklığa karşı dayanıklı bir kuş türüdür. Ama hasta olmalarına engel olmak için barınaklarında ısıtma sistemi olması tavsiye edilir. Sağlık açısından önemli bir konu olmaktadır.

Yem :

Ördek hepçil bir kümes hayvanıdır. Ama ticari olarak yetiştirmek isterseniz, buğdau, soya küspesi, mısır unu, pirinç ve bazı sebzeler ve meyveler verebilirsiniz. Ayrıca ördekler merada bulunan, küçük böcekler ve solucanlardan beslenebilirler.

Ama ticari olarak ördek yetiştiriciliği için, yem rasyonu önemlidir. Ve bir uzman veteriner ile danışarak, uygun bir yem programı hazırlamanız tavsiye edilir. Ayrıca çiftleşme döneminde ve dinlenme döneminde damızlık sürünün beslenmesi bir çiftliğin en önemli faktörü olmaktadır.

Çünkü damızlık sürüde bulunan erkek ve dişilerin, kaliteli yemler ile beslenmesi üretilen döllü yumurtaların kaliteli olmasına ve aynız amanda civcivlerin çıkım oranının artmasına neden olacaktır.

Kapalı sistem ile ördek yetiştiriciliği için gerekli alan (salon yetiştiriciliği) :

Kapalı salonda ördek yetiştiriciliği için, ördek sayısına göre yeterli alan olması önemli bir konudur. Aşağıda ördeklerin yaşlarına göre gerekli alan paylaşılmaktadır :

• 1-5 günlük : her metrekare için 15 yavru
• 6-10 günlük : her metrekare 1-12 adet
• 11-20 günlük : her metrekare 10 adet
• 21-30 günlük : her metrekare  8 adet
• 1 aylıktan 2 aya kadar : her metrekare için 6-7 adet ördek

Ördekler olgunluk yaşlarına geldikleri zaman her metrekarede 3-4 adet ördek yetiştirmek mümkündür. 

Son söz :

Ördek yetiştiriciliği, diğer kümes hayvanlarından daha az sermaye gerektirir. ve aynı zamanda hastalıklara karşı daha dayanıklı olması, ise telef olma oranının düşük olmasına olanak sağlamaktadır. bu yüzden son zamanlarda ördek yetiştiriciliği ve en çok etlik ördek ırkları yetiştirme daha yaygın olarak yapılmaktadır.

Altın kuluçka firması web sitesinde bu faydalı kuşların bakımı beslenmesi ve hastalıkları ile ilgili önemli bilgiler makaleler ve videolar olarak paylaşılmaktadır. ve umarız sizin için faydalı olmuştur.