Sultan Tavuğu Özellikleri ve Yumurta Verimi
Sultan tavukları nadir ve özel bir tavuk türü olarak bilinir. Bu tavuklar gösterişli tüyleri, çeşitli renk seçenekleri ve tarihi bağlamıyla, zaman boyunca hem tavuk yetiştiricilerinin hem de genel hayvan severlerin ilgisini çekmiştir.
Bu özel tavuklar, Türkiye’nin zengin kültürel geçmişine bir gönderme yaparak, tarihî bir mirası canlı tutma ve gelecek nesillere aktarma amacını taşımaktadır. Altın kuluçkanın blog sayfasında sunulan bu yazıda, sultan tavuğu özellikleri ve yumurta verimi hakkında sizlerle bilgiler paylaşacağız.
Osmanlı Sultan Tavuğu Tarihçesi
Sultan tavuğu, Türkiye’nin özgün tavuk türlerinden biri olarak, Osmanlı İmparatorluğu’nun zengin kültürü ve tarihi mirası içinde özel bir konuma sahiptir. Osmanlı saraylarında özellikle 15. yüzyıldan itibaren popülerlik kazanmış olan sultan tavukları, sadece estetikleriyle değil aynı zamanda zarif kişilikleriyle de dikkat çekmiştir.
Sultan tavukları, Osmanlı İmparatorluğu’nun sona ermesinin ardından unutulmaya yüz tutmuş. Ancak son yıllarda kültürel mirasın korunması ve nadir tavuk türlerinin yaşatılması çabalarıyla tekrar popülerlik kazanmıştır.
Sultan Tavuğu Fiziksel Özellikleri
Sultan tavuklarının en önemli özelliklerinden biri, kafalarında bulunan tüylü kahküldür. Bu özellik, onlara oldukça farklı ve zarif bir görünüm kazandırır.
Bu ırkın bir diğer ayırt edici özelliklerinden biri ise ayaklarında bulunan tüylerdir. Bazı kişiler sultan tavuğu ve fizan tavuğunu karıştırabilirler. ancak bu iki ırkı birbirinden ayırt etmenin en kolay yolu ayaklarında bulunan tüylere dikkat etmektir. Sultan tavuklarının ayaklarında tüyler bulunurken, fizan tavuklarında bu özellik görülmez.
Standart sultan horozları, 3 kilogram ağırlığa kadar gelmeleri mümkün olurken, tavuklar ise 2 kg kadar kilo alabilir.
Sultan Tavuğu ve Horozu Nasıl Ayırt Edilir?
Sultan horozları ile tavukları görsel olarak birbirine çok benzer. Bu nedenle aralarındaki farkı anlamak zor olabilir. Tavuklarının baş kısmında ve gaga altında etten oluşan ibik bulunmaz; sadece tüylerle kaplıdır. Fakat horozlarda, bu tüylere ek olarak etten oluşan ibik ve tepeli (kahkül) yapılar görülebilir.
Sultan tavukları ve horozlarının diğer tavuklar ile ayrı yetiştirilmesi tavsiye edilir. Çünkü bu tavuklar yem veya su için kavga etmezler. Ayrıca diğer tavuklar gibi yabani huyları yoktur. Bu yüzden diğer ırklardan uzak olmaları tavsiye edilir.
Sultan Tavuğu Davranışsal Özellikleri
Sultan tavuğu genellikle sakin, uyumlu ve sevecen bir karaktere sahiptir. Diğer tavuk türleriyle iyi geçinme eğilimindedir ve onlar ile uyumlu bir tavır sergilerler. bu da onları tavuk çiftlikleri ve evcil hayvan sahipleri için ideal kılar.
Sultan tavukları aynı zamanda oldukça meraklı ve keşfetmeye eğilimlidir. Çevrelerini incelemek, toprakta eşelenmek ve etraflarındaki nesnelere ilgi göstermek gibi davranışlar sergilerler.
Diğer tavuklardan daha sakin bir yapıya sahip olmalarına rağmen, sultan tavukları kendilerini savunma konusunda oldukça dikkatliler. Tehlike hissettiklerinde, genellikle önceden uyarı yaparak diğer tavukları ve kendilerini korurlar.
Sultan Tavuğu Yetiştirme Koşulları
Türkiye’deki iklim koşulları, sultan tavuğu yetiştiriciliği açısından oldukça uygundur. Özellikle soğuk hava koşullarına karşı dirençli yapıları sayesinde, dağlık ve serin bölgelerde bile rahatlıkla yetiştirilebilirler.
Ancak verimli ve sağlıklı bir yetiştiricilik için bazı temel koşulların sağlanması oldukça önemlidir. İşte Sultan tavuğu yetiştirirken dikkat etmeniz gereken başlıca faktörler:
Sultan Tavuğu İçin Gerekli Alan
Sultan tavukları hareket etmeyi seven, meraklı hayvanlardır. Bu nedenle onlara yeterli yaşam alanı sunulmalıdır. Kümes içerisinde her bir tavuk için en az 0.5 – 1 metrekarelik alan bırakılmalı, dış mekânda ise serbest dolaşabilecekleri bir bahçe ya da açık alan olmalıdır. Kümesin iyi havalandırılmış olması ve hava akımlarına karşı korunması da önemlidir.
İdeal Isı ve Nem Oranı
Sultan tavukları soğuğa dayanıklı olsa da, ani sıcaklık değişimlerinden korunmaları gerekir. Kümesin sıcaklığı kışın 5–15 °C arasında, yazın ise 20–25 °C civarında tutulmalıdır. Ayrıca nem oranının %50–70 aralığında olması idealdir.
Aydınlatma
Tavukların sağlıklı büyümesi ve düzenli yumurtlaması için aydınlatma çok önemlidir. Günde ortalama 14-16 saat aydınlatma, yumurta verimini artırır. Kış aylarında doğal ışık yetersiz kaldığında, yapay aydınlatma ile bu süre desteklenmelidir.
Beslenme
Sultan tavukları dengeli ve besleyici bir yemle beslenmelidir. Yetişkin tavuklar için protein, vitamin ve mineral açısından zengin karma yemler tercih edilmelidir.
Ayrıca yeşillik, sebze artıkları, haşlanmış tahıllar gibi doğal besinlerle de destekleme yapılabilir. Civcivlerin beslenmesinde ise özel formüle edilmiş başlangıç yemleri kullanılmalıdır.
Sultan tavuğu Yumurta Verimi
Sultan tavukları, temel olarak süs tavuğu kategorisinde değerlendirilen, zarif ve estetik görünümleriyle öne çıkan özel bir ırktır. Bu nedenle yumurta verimleri, ticari üretim amaçlı hibrit tavuklara kıyasla oldukça düşüktür.
Ortalama olarak bir Sultan tavuğu, yılda 80 ila 120 adet yumurta verebilir. Bu sayı, hayvanın yaşı, bakımı, beslenme düzeni ve barınma koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yumurtalar genellikle beyaz renkte ve orta büyüklükte olur.
Yumurta verimi yüksek olmasa da, Sultan tavuklarının yumurtaları doğal, katkısız ve lezzetli olması açısından ev tipi üretim için yeterlidir. Küçük aileler veya hobi amaçlı yetiştiricilik yapanlar için bu verim, günlük ihtiyacı karşılayacak düzeydedir.
Sultan Tavuğu Gurk Olur Mu?
Evet. Sultan tavukları doğaları gereği sakin, uysal ve anaç yapıya sahip kuşlardır. Bu nedenle zaman zaman gurk olma eğilimi gösterebilirler. Ancak bu eğilim, her Sultan tavuğunda düzenli olarak görülmez; bazı bireyler diğerlerine göre daha istekli olabilir.
Gurk olan Sultan tavukları, genellikle iyi bir anne olurlar ve yumurtalara özenle bakarlar. Ancak küçük yapılı olmaları nedeniyle çok sayıda yumurtayı aynı anda altında tutamazlar. Genellikle 5-7 yumurtaya kadar başarılı şekilde kuluçkaya yatabilirler.
Osmanlı Sultan Tavuğu Kuluçka Koşulları
Osmanlı Sultan tavuğu kuluçkası için uygun koşullar sağlandığında, başarılı üretim mümkündür. Kuluçkalık yumurtalar temiz, sağlam ve döllü olmalı; toplandıktan sonra 7 gün içinde kuluçkaya alınmalıdır.
Yapay kuluçka makinelerinde sıcaklık yaklaşık 37.5°C, nem oranı ise ilk 18 gün boyunca %55–60 civarında olmalı, son 3 günde (civciv çıkımı sırasında) %65–70’e çıkarılmalıdır. Yumurtalar günde en az 2-3 kez çevrilmeli ve hava sirkülasyonu iyi ayarlanmalıdır.
Osmanlı Sultan tavuğunun kuluçka süresi ortalama 21 gündür. Bu süreçte sabit sıcaklık, nem ve hijyen sağlandığında sağlıklı civcivler elde edilebilir.
Sultan Tavuğu Fiyatları
Sultan tavukları olağanüstü güzelliklerinden dolayı, yüksek fiyatlara satılmaktadırlar. Bu tavukların fiyatı 500-2500 TL arasında olmaktadır. Ama buna rağmen hala alıcıları vardır. Ve birçok evde bu güzel tavuklar bulunmaktadır.
Son söz
Altın kuluçka tarafından sunulan bu yazıda, sultan tavukları özellileri ve yumurta verimi hakkında bahs ettik. Sultan tavuğu yetiştiriciliği, doğru koşullar sağlandığında hem zevkli hem de kazançlı bir uğraş olabilir.
Onlara uygun yaşam alanı, hijyenik ortam ve dengeli beslenme sağlandığında, bu asil tavuklar uzun yıllar boyunca sağlıklı şekilde yaşayabilir ve üretken kalabilirler.
