Sussex tavuğu özellikleri ve tarihçesi
Sussex tavuğu özellikleri :
Tavuk yetiştiriciliği, gıda tüketimi ve ticaretinde önemli bir yer tutmaktadır. Sussex tavuğu, özellikle kaliteli eti ve yumurtalarıyla bilinen bir tavuk türüdür. Bu makalede, Sussex tavuğunun özellikleri ve avantajları hakkında detaylı bilgi vererek, bu konuda en kapsamlı kaynaklardan biri olmayı amaçlıyoruz.
Sussex tavuğu, İngiliz kökenli bir tavuk türüdür ve adını Güney İngiltere’deki Sussex bölgesinden almıştır. Bu tavuk türü, hem et hem de yumurta üretimi için ideal bir seçenek olarak bilinir. Sussex tavukları, beyaz, kırmızı ve ördek gri gibi farklı renk varyasyonlarına sahip olabilir.
Sussex tavuğu tarihçesi :
Sussex tavuğu, İngiltere’nin Güney Sussex bölgesinden köken alan köklü bir tavuk türüdür. Tarih boyunca, 19. yüzyılın ortalarına dayanan bir geçmişe sahiptir. Bu tavuklar, özellikle et ve yumurta üretimi için değerli özelliklere sahip oldukları için, çiftçiler ve tavuk yetiştiricileri arasında popüler hale gelmiştir.
İlk olarak, Sussex tavukları, dayanıklılıkları ve verimlilikleri nedeniyle ticari tavuk yetiştiriciliğinde tercih edilmiş ve zaman içinde geniş bir çiftlik hayvanı kitlesi tarafından benimsenmiştir. Bugün, Sussex tavukları, geçmişe dayanan köklü geçmişlerini modern tavuk yetiştiriciliğiyle birleştirerek hem et hem de yumurta üretimi konusunda güvenilir bir seçenek olarak varlığını sürdürmektedir.
Sussex tavuğu özellikleri ve fiziki yapısı :
bu tavuklar daha düzenli ve simetrik bir vücut yapısına sahipler. diğer ırklara göre göğüs ve sırtları daha geniştir. sussex tavuğunun sırtının daha geniş olması ise yukarıdan baktığınız zaman dik dörtken şeklinde görüşmesine neden olmuştur.
kuyruk tüyleri, ise, 45 derecelik açı ile yukarı doğrudur. göz renkleri koyudur. ve bazı alt türlerde ise kırmızıdır. ama açık renkli ırklarda gözbebeklerinin çevresi turuncudur.
horozlarında kaküller ve ibikler uzun ve kırmızıdır. ayrıca kulak kısmı ise kırmızı deriye sahiptir. ayak derisi ise tüm ırklarda beyazdır.
ama ağırlık konusunda, horozlar, olgunluk yaşarında 4.1 kg ve tavuklar ise 3.2 kg civarındadır. sussex tavukları ideal koşullarda yıllık olaral 180-200 adet yumurta yapabilirler. ve bu yüzden kombine bir ırk sayılırlar.
bu tavuklar bir safkan ırk olarak uygun bir performansa sahipler. ve küçük işletmeler ve hatta evcil olarak yetiştirilmesi uygundur. ayrıca görünüm olarak değişik güzellikleri evinizin bahçesine renk katabilir.
Son söz :
Son zamanlarda tavukçuluk için, hibrit ırklar tercih edilmektedir. Ama salma tavukçuluğun gelişimi ile, hibrit tavuklar bu tarz yetiştiricilik için uygun değildir. Bu yüzden, bazı safkan tavuk ırklarından kullanılması gerekmektedir.
Türkiye’de genel olarak, ataks tavukları tercih edilirse de, sussex ırkı ise uygun bir seçenek olmaktadır. Ve et ve yumurta üretimi için kabul edilir bir randımana sahip olmaktadır.
Bu tavukların süs tavukları olarak ise ilgi görmesi değerlerinin artmasına neden olmaktadır. Altın kuluçka firması olarak bu tavuklar ile ilgili gerekli bilgileri sizinle paylaşmaya çalıştık ve umarız beğenmişsinizdir. Düşüncelerinizi yorumlarda yazarak, bize destek olabilirsiniz.
