Deve kuşu yumurtası faydaları ve özellikleri
Yer yüzünde yaşayan kanatlı hayvanlar arasında, yumurtası en büyük kuş, deve kuşudur. Deve kuşu yumurtası ve eti, sağlık açısından son derece faydalıdır. bu kuşların yumurtası zengin bir protein kaynağı olmakla beraber, oldukça düşük koleströl oranına sahiptir.bu da kalp rahatsızlığı olanlar için oldukça faydalı olmasını sağlamıştır.
Altın kuluçka blog sayfasında yayınlanan bu yazıda deve kuşu yumurtasının faydaları ve özellikleri hakkında detaylı bilgiler paylaşılmıştır.
Deve kuşu Yumurtası Özellikleri
Deve kuşu yumurtası yiyecek olarak türkiyede sınırlı bir şekilde satımaktadır. çünkü yıllık yumurta üretimi oldukça düşük. bu yüzden çiftliklerde genel olarak kuluçka yapmak için kullanılır. bu nedenle deve kuşu yumurtası fiyatı diğer kuşların yumurtasına göre daha pahalıdır.
- Ağırlığı yaklaşık 1.2 – 1.9 kg arasındadır.
- Ortalama boyu 15 cm, genişliği 13 cm’ dir.
- 2 mm kabuk kalınlığına sahiptir.
- Kabuğu bir insan ağırlığı etkisinde kırılmıyacak kadar serttir.
- Deve kuşu yumurtaları diğer kümes hayvanlarına göre daha yuvarlaktır.
- kabuğu ise üzerinde bulunan kütiküle katmanı nedeni ile daha parlak olur.
- Deve kuşu yumurtasının içeriğinin çoğu yumurta sarısıdır ve beyazı daha azdır.
Deve kuşu Yumurtası Besin Değeri
bu kuşun yumurtasında bulunan protein, mineraller ve çeşitli vitaminler, bir kişiden daha fazlasının ihtiyacını temin eder. Yazının devamında daha detaylı olarak deve kuşu yumurtası besin değeri hakkında bilgiler paylaşılmıştır :
| Besin Türü | Besin Oranı |
| Protein (%) | 47,0 |
| Yağ (%) | 44,3 |
| kalsiyum (%) | 0,24 |
| Fosfor (%) | 0,79 |
| A vitamini (IU/kg) | 16,29 |
| E vitamini (IU/kg) | 15,31 |
| Pantotenik Asit (ppm) | 1,51 |
| Riboflavin (ppm) | 28,45 |
| Tiamin (ppm) | 5,02 |
| Magneziyum (ppm) | 540 |
| Manganez (ppm) | 8,9 |
| Selenyum (ppm) | 1,53 |
| Çinko (ppm) | 51,6 |
| İyot (ppm) | 3,3 |
| Demir (ppm) | 110,09 |
| Bakır (ppm) | 1,5 |
Deve kuşu Yumurtası Neye İyi Gelir ?
Deve kuşu yumurtası, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler, kas gelişimini destekler ve enerji verir.
Aynı zamanda A, E ve B grubu vitaminleri ile çinko, demir gibi mineraller açısından zengindir. Kolesterolü tavuk yumurtasına göre daha düşük. bu da kalp sağlığı açısından avantaj sağlayabilir.
- Zengin bir proteyin ve amino asit kaynağıdır. bu yüzden hasar gören kasların onarımı ve için faydalıdır.
- göz ve sinir sistemi çalışmasında pozitif etkiye sahiptir.
- Kolesterol içermeyen devekuşu yumurtası vücudun kolesterol dengesini düzenleyici etkiye sahiptir.
- İçeriğinde yer alan doymamış yağ asitleri kalp ve damar sağlığını koruyucu etki gösterir.
- Son derece düşük yağ oranına sahip ve bu yüzden diyette olanlar için uygun bir yiyecektir.
- Diş çürümelerine karşı ağız ve diş sağlığını korumasının yanı sıra ağız kokusunu giderici faydaları da vardır.
- İçeriğinde yer alan kalsiyum kemik gelişimine faydalıdır ve osteoporoz gibi kemik erimesi hastalıklarında tedaviye destek olur.
- Sodyum ve tuz içermeyen bu yumurta tansiyon hastaları için ideal bir protein kaynağıdır.
- İçindeki antioksidan sayesinde genel olarak vücudu temizlemesi de yer almaktadır
Deve kuşu yumurtasının zararları
Genel olarak, deve kuşu yumurtasının faydaları dezavantajlarından çok daha fazladır. Ancak bazı kişiler bu besini tüketirken dikkatli olmalıdır.
bu kuşun yumurtası nispeten ağırdır ve sindirimi yavaştır. Bu nedenle gastrointestinal sistemi zayıf olan kişiler kullanmamalıdır.
Son söz
her faydalı besinin aşırı tüketimi sağlık sorunlarına yol açmaya neden olur. ve bu yüzden her zaman kontrollü olarak kullanılması gerekmektedir. bu yazıda deve kuşu yumurtası ile alakalı gerekli bilgileri paylaşmaya çalıştık ve umarız sizin için faydalı olmuştur.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda devekuşu yumurtası hakkında en sık sorulan soruları sizler için cevaplamaya çalıştık :
Deve kuşu yumurtası kaç TL ?
Deve kuşu yumurtasının fiyatı ürünün tazeliği, menşei ve satıcının politikalarına bağlı olarak değişir. Ama genel olarak bir deve kuşu yumurtasının fiyatı 300 ila 400 TL olmaktadır.
Deve kuşu yumurtası kaç gram proteyin içerir ?
Bir deve kuşu yumurtası toplamda yaklaşık 150-170 gram protein içerebilir.
Deve kuşu yumurtası kaç kilo ?
Deve kuşu yımurtası yaklaşık 1.2 – 1.9 kg ağırlığındadır.
1 Deve kuşu yumurtası kaç tavuk yumurtası ?
1 deve kuşu yumurtası yaklaşık 24 ila 25 tavuk yumurtasına eşdeğer büyüklüktedir.
selamun aleyküm, usta biz yumurta için devekuşu yavrusu satın alıpta büyütmek istesek olur mu ? ama bizim bölge kışın çok soğuk oluyor. nasıl yaparım bilmiyorum.
Merhabalar Şevki Bey, devekuşu yavrusu bakımı ve beslenmesi çok hassas olmaktadır. ve bu konuda yeterli bilgiye sahip olmanız gerekmektedir. devekuşu yetiştiriciliği hakkında detaylar web sitemizde paylaşılmaktadır.